Mám niekoľko výziev, ktoré má stále poháňajú dopredu. Jednou z nich je aj pečenie chleba. Doteraz som väčšinou piekla v domácej pekárni, ale láka ma piecť klasický chlieb. Teraz je u nás v kurze írsky - špaldový chlieb. Pečiem ho väčšinou 2 krát do týždňa. Tu je recept : 450g špaldovej múky / ja dávam hladkú a hrubú na polovicu /, 1 kávovú lyžičku sódy bikarbóny, 1+1/2 KL soľ, 1 KL tmavý cukor, 500 ml hustý jogurt. Podľa nálady pridávam semienka. Tu som požila slnečnicu.
