Levandula

Tak som tento víkend už ostrihala levanduľu. 

Toto bolo na 6 kríkoch. 

Už som uviazala aj nejaké kytice a ešte ma čaká pokus na okrúhly veniec. 

pletené inšpirácie

Keď sa nás zima opýta, čo sme robili v lete .......

Na webe som našla fotky nádherných diek, s ktorými sa musím podeliť.

Sú jednoducho nádherné a neodolateľné.

Prvá hortenzia

Konečne  mi zakvitla hortenzia. Niekedy v minulosti si pamätám, že ju starká  pestovala v predzáhradke a rástla ako burina. Mne sa sa už niekoľko rokov nedarilo udržať ju v hriadke. Dvakrát som zasadila metrovú rastlinu a po troch mesiacoch mala ledva 20 cm, tak som ju rýchlo presádzala do kvetináča. Aj tento prvý kvietok je z presadenej črepníkovej hortenzie. 

Pôvodne bol kvietok tmavo-bordovej farby a teraz je modro - fialový. Má veľmi krátku stonku, ale to nevadí. 

Mám z nej veľkú radosť !!!!! 

Svadobné pečenie

 Už minule v príspevku o pečení som sľúbila ukážku svadobnej torty, ktorú sme piekli pre sesternicu. Torta musela zapadať do celkovej námorníckej koncepcie svadby a vzor na druhom poschodí bol hlavným motívom svadby. 

Sesternica si sama upiekla druhé poschodie, ja som upiekla prvé a tretie a v piatok pred svadbou sme tortu spolu skladali a zdobili. 

 Takto vznikalo  tretie poschodie. Dva orechové korpusy s orechovo - rumovo -hrozinkovou plnkou a v strede stočený piškótový slimák s čokoládovým krémom. 

 Prvé poschodie bola  doboška  z 15 tich plátov. Boli nádhernej žltej farby, čerstvé jarné domáce vajíčka urobili svoje. V druhom poschodí čokoládové pláty striedala tvarohovo - maslová plnka  s celými čerstvými jahodami.
Torta bola poriadne ťažká a vysoká, a aj napriek výstužiam sme ju skladali len na svadbe - pre istotu!!!! 

Tak sa už naša starká konečne dočkala  prvej svadby vnúčaťa. Určite ju trochu mrzelo, že jej zdravotný stav jej nedovolil plne ukázať svoje cukrárske umenie, ale jej vychýrené slané pečivo malo veľký úspech a zaprášilo sa na ním za pár minút . 

A  tu je svadobný  Croquenbouche z 10 balíkov veterníkov.