Ešte v novembri naši priatelia oslavovali okrúhle narodeniny. Dlho som rozmýšľala, čo by som im upiekla. Už som nechcela robiť poťahovanú tortu, nejako sa mi to zunovalo. Keď som nedávno surfovala po internete zaujal ma nápad s čokoládovou obrubou vyrobenou z bublinkovej fólie.
Upiekla som 3 korpusy - makové bez múky a naplnila ich maslovo-tvarohovou plnkou so zaváranými višňami.
Na odmeranú bublinkovú fóliu som natrela rozpustenú čokoládu a nechala stvrdnúť na chlade na terase. Čokoládovou fóliou som obalila tortu. Na vrch som poukladala celý pohár zaváraných višní, ktoré som zaliala so želé s višňovou šťavou.
Fóliu som jemne stiahla.
Nakoniec som uviazala na tortu stuhu vo farbe višní.
To je nádhera. Ešte som nikdy o tomto spôsobe zdobenia torty nepočula. Veľmi zaujímavé. Andrea
OdpovedaťOdstrániťĎakujem, posielam Ti link odkiaľ som tento spôsob odkukala:-) Prajem všetko naj v Novom roku !!!
Odstrániťhttp://popularne.sk/zdobenie-torty-bublinkovou-foliou/