fašiangy

............podľa receptu Janky z blogu Janee33 som upiekla fašiangové koláče........... 

 

.......... moja starká zvykla piecť niečo podobné, ale viac sa to podobalo na šišky - volala to po maďarsky heróke, cesto bolo vyššie a ponúkala to s lekvárom, niekedy boli aj plnené.

Dnes pečené koláče sú krehkejšie. Tvary sú rôzne, niektoré vyrábal môj syn takže ako sa podarilo. Podľa receptu sa tam pridávalo 1 dcl rumu a bolo to v ceste poriadne cítiť. Trošku som mala obavu,  kôli deťom, ale keď sú upečené vôbec ho necítiť. Veľkú radosť pri obaľovaní mal môj syn, nechcel mi dovoliť umyť si ruky od práškového cukru a stále pribiehal aby mi ich oblizoval. Práškový cukor je pre neho ako magnet. 

 Cesto sa mi trošku podobá na koláče, ktoré sa zvyknú piecť pri narodení bábätka / u nás sa volajú chrapne /, len to je ešte tenšie cesto a pečú sa také veľké akoby kvety. Nemáte na to niekto recept ?